กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 2 จัดงาน “มหกรรมมะพร้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวเพชรสมุทรคีรี” โชว์ศักยภาพแหล่งผลิตมะพร้าวชั้นนำของประเทศ สร้างช่องทางการตลาด ที่เซ็นทรัลมหาชัย ถึง 31 มี.ค. นี้
เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 27 มี.ค. 2569 นายดำรงค์ศักดิ์ ยอดทองดี รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เป็นประธานเปิดงาน “มหกรรมมะพร้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวเพชรสมุทรคีรี” ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล มหาชัย จ.สมุทรสาคร โดยมี น.ส.ณัชชา วานิชอังกูร รองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร นางฉวีวรรณ อินทรายศ เกษตรจังหวัดสมุทรสาคร นายวันชัย นิลวงศ์ เกษตรจังหวัดเพชรบุรี น.ส.ภาณุมาศ หมดมลทิน ผู้แทนเกษตรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ น.ส.จงสุรางค์ พรมวัง ผู้จัดการทั่วไปเซ็นทรัล มหาชัย นายนคร หาญไกรวิไลย์ ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสาคร ดร.อัจฉรีย์ งามพร้อมสกุล ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรสาคร รวมถึงหัวหน้าส่วนราชการ และแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วม
นายดำรงศักดิ์ ยอดทองดี รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เปิดเผยว่า การจัดงาน “มหกรรมมะพร้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวเพชรสมุทรคีรี” ครั้งนี้ เป็นการผนึกกำลังครั้งสำคัญของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 2 ได้แก่ สมุทรสาคร สมุทรสงคราม เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ เพื่อโชว์ศักยภาพแหล่งเพาะปลูกมะพร้าวที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ โดยมุ่งเน้นการประชาสัมพันธ์คุณภาพมะพร้าว “เพชรสมุทรคีรี” ให้ผู้บริโภคได้เข้าถึงแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้โดยตรง และส่งเสริมรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างยั่งยืน
ภายในงาน ผู้บริโภคจะได้สัมผัสกับอัตลักษณ์อันโดดเด่นของมะพร้าวจากทั้ง 4 จังหวัด เริ่มต้นด้วยความภูมิใจของจังหวัดสมุทรสาครกับ “มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว” สินค้า GI ขึ้นชื่อที่มีพื้นที่ปลูกมากที่สุดและมีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจ ซึ่งได้รับการพัฒนาอย่างครบวงจร ตั้งแต่การรวมกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ ไปจนถึงนวัตกรรมน้ำช่อดอกมะพร้าว ต่อด้วยเสน่ห์ของจังหวัดเพชรบุรีในฐานะ “เมืองขนมหวาน” ที่นำกะทิสดคุณภาพเยี่ยม จากพื้นที่ลุ่มน้ำและชายฝั่งทะเลมาเป็นหัวใจสำคัญในการปรุงขนมหม้อแกงเมืองเพชร (สินค้า GI) และขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนที่เน้นความหอมมันเป็นเอกลักษณ์
นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์คุณภาพจากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ที่ชูจุดเด่นของ “มะพร้าวทับสะแก” สินค้า GI ที่เนื้อหนา กะทิเข้มข้น และมีการจัดการตามแนวทาง BCG Model ในรูปแบบ Zero Waste เพื่อใช้ประโยชน์จากมะพร้าวอย่างคุ้มค่าที่สุด รวมถึงผลิตภัณฑ์จากจังหวัดสมุทรสงครามที่โดดเด่นในเรื่อง “ภูมิปัญญาการทำน้ำตาลมะพร้าว” และการพัฒนา “นวัตกรรมน้ำมันมะพร้าวสกัด” งานนี้จึงเป็นโอกาสทองที่นักท่องเที่ยวจะได้เลือกซื้อสินค้าชุมชนและสินค้าเกษตรคุณภาพสูงจากเกษตรกรโดยตรง พร้อมชมนิทรรศการเรื่องราว Storytelling ของมะพร้าวทั้ง 4 จังหวัด และกิจกรรมส่งเสริมการขายที่จะทำให้ผู้เข้าร่วมงานได้ชม ชิม ช้อป ได้อย่างเพลิดเพลิน
จึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยว ร่วมพิสูจน์คุณค่าและสนับสนุนผลผลิตจากความภาคภูมิใจของชาวสวนในงาน “มหกรรมมะพร้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวเพชรสมุทรคีรี” ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มี.ค. 2569 เวลา 10.00 – 21.00 น. ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล มหาชัย จ.สมุทรสาคร
สาครออนไลน์ โดย กิตติกร นาคทอง