![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/01-1.jpg)
“พอร์โต้ ชิโน่” ดึงร้านดังดีกรีมิชลินไกด์ “สามเสนวิลล่า” กับตำนานเบียร์วุ้นแก้วแช่แห่งแรกของไทยกว่า 45 ปี เปิดห้องรับแขกแห่งใหม่ของสมุทรสาคร
เมื่อวันที่ 27 ก.ค. 2566 นายสุเทพ ปัญญาสาคร กรรมการผู้จัดการบริษัท ดี-แลนด์ พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด ผู้บริหารโครงการพอร์โต้ ชิโน่ (Porto Chino) และนายสุวิทัศน์ สุรสิงห์โตทอง ประธานกรรมการบริษัท สามเสนวิลล่า จำกัด ร่วมกันเปิดงาน Soft Opening “ร้านสามเสนวิลล่า สาขา พอร์โต้ ชิโน่” ชูจุดขายตำนานเบียร์วุ้นแก้วแช่แห่งแรกของประเทศไทย โดยเป็นสาขาลำดับที่ 4 ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายคนในจังหวัดสมุทรสาครและพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยคอนเซปต์เป็นห้องรับแขกแห่งใหม่ของสมุทรสาคร เป็นสถานที่สำหรับพบปะสังสรรค์ แฮงก์เอาท์ และดีลธุรกิจ ของกลุ่มครอบครัว คนทำงาน และนักธุรกิจ
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/02-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/03-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/20.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/21.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/06-1.jpg)
นายสุเทพ ปัญญาสาคร กรรมการผู้จัดการ ดี-แลนด์ พร็อพเพอร์ตี้ เปิดเผยว่า “พอร์โต้ ชิโน่” คอมมูนิตี้มอลล์บนทำเลศักยภาพ ถนนพระราม 2 เดินกลยุทธ์สร้างทราฟฟิกเพิ่มยอดจับจ่ายต่อเนื่อง ล่าสุดจับมือร้านดังในตำนาน “สามเสนวิลล่า” ต้นตำรับเบียร์วุ้นแก้วแช่เจ้าแรกของไทยกว่า 45 ปี การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินไกด์ถึง 3 ปี ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายคนในจังหวัดสมุทรสาครและนักเดินทาง เพื่อเป็นร้านอาหารสำหรับกลุ่มครอบครัว คนทำงาน และนักธุรกิจเพื่อพบปะพูดคุยสังสรรค์ เปรียบเสมือนเป็น “ห้องรับแขก” แห่งใหม่ของจังหวัดสมุทรสาคร บนพื้นที่กว่า 400 ตร.ม.
“ในช่วงต้นปีที่ผ่านมา สถานการณ์ต่าง ๆ เริ่มกลับเข้าสู่ภาวะปกติ เศรษฐกิจเริ่มพื้นตัว โดยเฉพาะในด้านการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นผลมาจากผู้บริโภคส่วนใหญ่เริ่มโหยหาการใช้ชีวิตนอกบ้าน ทั้งการเข้าสังคม การแสวงหาความสุขและความสนุกสนานเพื่อคลายความเครียดต่าง ๆ ขณะที่พอร์โต้ ชิโน่ คอมมูนิตี้มอลล์ที่มุ่งเดินหน้าเติมเต็มให้เป็นจุดศูนย์รวมของคนในสมุทรสาครและพื้นที่ใกล้เคียง ล่าสุดได้ผู้เช่าศักยภาพอย่าง “สามเสนวิลล่า” ต้นตำรับเบียร์วุ้นแก้วแช่เจ้าแรกของไทย เปิดสาขาใหม่
ด้วยจุดเด่นการตกแต่งร้านในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งรับประทานอาหารอยู่ในบ้าน การดูแลลูกค้าด้วยความกันเอง และเมนูอาหารหลากหลายที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เพื่อให้เป็น “ห้องรับแขก” แห่งใหม่ของจังหวัดสมุทรสาคร ที่สามารถรองรับได้ทั้งกลุ่มเป้าหมายที่เป็นครอบศรัว กลุ่มเพื่อน กลุ่มคนทำงาน เป็นทั้งร้านอาหาร ที่พบปะสังสรรค์ และพื้นที่สำหรับนักธุรกิจ รับเทรนด์ผู้บริโภคที่ออกมาใช้ชีวิตนอกบ้านกันมากขึ้น และมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง” นายสุเทพกล่าว
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/04-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/05-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/15.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/18.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/16.jpg)
ทางด้าน นายสุวิทัศน์ สุรสิงห์โตทอง ประธานกรรมการ สามเสนวิลล่า เปิดเผยว่า ร้านสามเสนวิลล่า มีตำนานยาวนานมากว่า 45 ปี เปิดมาแล้ว 3 สาขา ได้แก่ สาขาแรกที่พญาไท กรุงเทพฯ, สาขาริมปิง เชียงใหม่ และสาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี สำหรับสาขาล่าสุด พอร์โต้ ชิโน่ ภายใต้คอนเซ็ปต์การตกแต่งร้านแบบอบอุ่นเป็นกันเองสบาย ๆ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 120 ท่าน พร้อมทั้งห้องส่วนตัวที่รองรับได้ตั้งแต่ 6-40 ท่าน เหมาะสำหรับการสังสรรค์ จัดประชุม สัมมนา เพื่อรับรองแขกคนสำคัญ พร้อมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการต้นเดือนสิงหาคมนี้ นับเป็นห้องรับแขก พื้นที่รับรองแห่งใหม่ ที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องความพร้อมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นที่จอดรถ บรรยากาศ อาหาร และเครื่องดื่ม ด้วยเมนูน่าอร่อยกว่า 200 รายการ พร้อมด้วยเบเกอรีคุณภาพระดับพรีเมียม และไวน์ชั้นดีจากทุกมุมโลก
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/13.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/11.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/22.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/10.jpg)
สำหรับเมนูไฮไลท์สูตรเฉพาะของทางสามเสนวิลล่า อาทิ “แกงคั่วหอยขม” จากความคิดริเริ่มของคุณแม่เกียง ผู้ก่อตั้งร้านสามเสนวิลล่า ที่ได้คัดสรรหอยขมที่แกะเปลือกเรียบร้อยแล้ว มาปรุงกับเครื่องแกงทำเองสูตรเฉพาะของทางร้าน ให้อร่อยได้รสชาติในแบบของ “สามเสนวิลล่า” จนได้รับการการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ “หมูสะเต๊ะสามเสนวิลล่า” เมนูเก่าแก่ที่อยู่คู่ร้านมาตั้งแต่สมัยคุณปู่ นับจนถึงวันนี้ร่วม 70 ปี รสชาติความอร่อยยังคงเดิมจากอดีต ยืนยันถึงรสชาติและความอร่อยด้วยรางวัลเปิบพิสดาร โดยแม่ช้อย นางรำ
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/08-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/09-1.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/12.jpg)
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/14.jpg)
“หมึกแดดเดียว” อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่เกิดจากความคิดของคุณแม่เกียง โดยนำปลาหมึกตัวโตมาหมักและปรุงรสจนเข้าเนื้อได้ที่ จากนั้นก็นำไปทอดจนสุกพอดี จึงได้หมึกแดดเดียวมาเป็นเมนูต่อยอดมาจากเนื้อแดดเดียว และหมูแดดเดียวสำหรับท่านที่ไม่นิยมเนื้อแดง จนกระทั่งได้รับความนิยมมาจนถึงวันนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูขึ้นชื่ออื่น ๆ อาทิ ขาหมูเยอรมันสูตรสามเสนวิลล่า เนื้อเซอร์ลอยน์ออสเตรเลียย่างน้ำจิ้มแจ่ว สามเสนบานาน่า บัวลอยเผือก ข้าวเหนียวมะม่วง และครัวซองต์ทุเรียน เมนูสูตรพิเศษที่แรกและที่เดียวในประเทศไทย
ร้านสามเสนวิลล่า สาขา พอร์โต้ ชิโน่ ตั้งอยู่ที่บริเวณชั้น 1 หลังร้านสตาร์บัคส์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.00 – 23.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์โทร. 088-981-1594, Facebook : “Samsen Villa – ต้นตำรับเบียร์วุ้นแก้วแช่เจ้าแรกของไทย” หรือ Line OA: @samsenvilla
![](http://www.sakhononline.com/business/2017/wp-content/uploads/2023/07/19.jpg)
สาครออนไลน์ โดย กิตติกร นาคทอง