อบจ.สมุทรสาคร เปิดโครงการ “เกษตรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย” ให้ความรู้แก่เกษตรกรในการดูแลป้องกันการบริโภคอาหารปนเปื้อนสารพิษ ลดความเสี่ยงการเกิดโรค
วันนี้ (27 มิ.ย.) เวลา 09.00 น. ที่ห้องประชุมสาครบุรี ชั้น 4 องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสาคร นายอุดม ไกรวัตนุสสรณ์ นายก อบจ.สมุทรสาคร เป็นประธานเปิดโครงการ “เกษตรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย” ประจำปี 2566 โดยมีนายคำนึง ดิษฐเอม สมาชิกสภา อบจ.สมุทรสาคร, นายเอนก ชื่นอารมณ์ เกษตรจังหวัดสมุทรสาคร รวมถึงคณะผู้บริหาร สมาชิกสภา อบจ.สมุทรสาคร และตัวแทนเกษตรกรอำเภอเมืองสมุทรสาครเข้าร่วมโครงการ
นายอุดม ไกรวัตนุสสรณ์ นายก อบจ.สมุทรสาคร เปิดเผยว่า เนื่องด้วยในปัจจุบันวิทยาการทั้งหลายเจริญขึ้น โดยไม่คำนึงถึงผลกระทบในระยะยาว การใช้สารเร่งความเจริญเติบโตในอาหารที่รับประทาน รวมไปถึงการใช้เทคโนโลยีในการตัดต่อพันธุกรรมพืชและสัตว์ ทำให้เกิดปัญหาดินเสีย น้ำเสีย ระบบนิเวศในธรรมชาติ ทำให้ผลผลิตทางเกษตรที่จะใช้เป็นอาหารปนเปื้อนสารพิษที่ตกค้างเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และเกิดผลเสียต่อเศรษฐกิจของประเทศ
ดังนั้น ทาง อบจ.สมุทรสาคร จึงได้จัดโครงการ “เกษตรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย” โดยมีวัตถุประสงค์ให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในการดูแลและป้องกันตนเองอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ ลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารต่อการเกิดโรคภัยต่าง ๆ อีกทั้งยังเป็นการสร้างเครือข่ายเกษตรกรได้นำความรู้ที่ได้รับไปช่วยเหลือแนะนำให้กับประชาชนในพื้นที่ โดยแบ่งการอบรมออกเป็น 3 รุ่น ใน 3 อำเภอของ จ.สมุทรสาคร มีการบรรยายให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ ทั้งเรื่องสารสกัดจากธรรมชาติที่ป้องกันแมลงศัตรูพืช สารปนเปื้อนที่พบเจอในอาหารและการป้องกันโรคที่เกิดจากสารเคมีที่พบในอาหาร สมุนไพรที่ช่วยล้างพิษในร่างกายมนุษย์ การปรับปรุงที่ดินเพื่อให้ผลผลิตปลอดจากสารปนเปื้อน เป็นต้น
สาครออนไลน์ เรียบเรียงโดย กองบรรณาธิการ